產(chǎn)品名稱：蛋白胨-鹽溶液
英文名稱：Peptone-Salt Solution

產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：

產(chǎn)品用途：用于乳與乳制品中嗜冷菌、需氧芽孢菌及嗜熱需氧芽孢數(shù)測定的樣品稀釋。

檢驗原理：蛋白胨提供碳氮源、維生素和生長因子；氯化鈉維持均衡的滲透壓。

配方成分：

使用方法：稱取本品9.5g，加入蒸餾水或去離子水1000mL，攪拌加熱煮沸完-全溶解，分裝試管或三角燒瓶，121℃高壓滅菌15min。冷卻備用。

質(zhì)量控制：

下列質(zhì)控菌株接種后于36±1℃培養(yǎng)24h，觀察結(jié)果如下表：

下列質(zhì)控菌株接種后于55℃培養(yǎng)24h，觀察結(jié)果如下表：

參考文獻(xiàn)：NY/T 1331-2007 乳與乳制品中嗜冷菌、需氧芽孢及嗜熱需氧芽孢數(shù)的測定

廣東環(huán)凱微生物科技有限公司是廣東省微生物研究所（隸屬廣東省科學(xué)院）屬下的國家高新技術(shù)企業(yè)。

“專注微生物監(jiān)測控制，為食藥安全保駕護(hù)航"是環(huán)凱的使命。自1993年成立以來，環(huán)凱堅持科技創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略，形成了具有自主知識產(chǎn)權(quán)的微生物檢測試劑、微生物檢測配套產(chǎn)品及耗材等系列產(chǎn)品線，逾兩千個品種的產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于世界各地。環(huán)凱現(xiàn)已發(fā)展為國內(nèi)食品、藥品安全監(jiān)測與控制技術(shù)和產(chǎn)品的重要研發(fā)生產(chǎn)基地，致力于為食品、醫(yī)藥行業(yè)提供全-方-位的微生物安全-解-決方案。

環(huán)凱依托廣東省微生物研究所及自身優(yōu)勢，具備較強(qiáng)的研發(fā)實力，擁有與國-際-先-進(jìn)水平接軌的良好科研條件，建有廣東省食品微生物安全工程技術(shù)研究開發(fā)中心。公司創(chuàng)始人兼首-席科學(xué)家吳清平院士，長期從事生物安全監(jiān)測與控制以及微生物發(fā)酵工程等領(lǐng)域的研究工作。在創(chuàng)新成果上，公司取得國家科學(xué)技術(shù)獎2項、省部市級科學(xué)技術(shù)獎勵11項、中國優(yōu)秀專-利獎2項；申請專-利150余項，獲得授權(quán)專-利92項，其中發(fā)明專-利60項；在國內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊發(fā)表論文逾200篇。同時，環(huán)凱積極承擔(dān)國家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制訂工作，主導(dǎo)制定了《培養(yǎng)基質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)GB4789.28-2013》,參與制定了飲用天然礦泉水、包裝飲用水微生物國家標(biāo)準(zhǔn)。

蛋白胨-鹽溶液(乳品樣品稀釋)培養(yǎng)基用于乳與乳制品中嗜冷菌、需氧芽孢菌及嗜熱需氧芽孢數(shù)測定的樣品稀釋。

蛋白胨-鹽溶液(乳品樣品稀釋)培養(yǎng)基用于乳與乳制品中嗜冷菌、需氧芽孢菌及嗜熱需氧芽孢數(shù)測定的樣品稀釋。